Saat panas hari mereda, kawasan Malioboro berubah menjadi ruang makan terbuka. Gaya setempat adalah lesehan: Anda melepas alas kaki dan duduk di tikar di depan meja pendek, dan makanan datang di piring beralas kertas. Warung dan rumah makan lesehan berkumpul di gang-gang samping serta di sekitar ujung utara jalan.
Hidangan pertama yang patut dicoba adalah gudeg: nangka muda yang dimasak berjam-jam dengan gula jawa dan santan hingga cokelat dan manis, disajikan dengan nasi, ayam, telur rebus, dan krecek, sambal goreng kulit sapi yang pedas. Yogyakarta dijuluki Kota Gudeg.
Yang bisa dilihat dan dilakukan: Kuliner Kaki Lima: Lesehan, Gudeg & Angkringan
Makan gudeg
Gudeg bisa ditemukan di lesehan di Malioboro, tetapi sentranya adalah Jalan Wijilan, tepat di timur Keraton, tempat rumah makan menjualnya dari pagi sampai malam dan mengemasnya dalam besek atau kendil untuk dibawa pulang.
Duduk di bangku angkringan
Angkringan adalah gerobak beratap terpal dengan tungku arang dan bangku panjang. Anda mengambil sendiri nasi kucing (sebungkus kecil nasi dengan sambal), sate-satean, dan gorengan, lalu membayar yang dimakan. Harganya sangat murah.
Pesan kopi joss
Angkringan di sisi utara Stasiun Tugu terkenal dengan kopi joss: kopi hitam yang dicemplungi sebongkah arang membara hingga mendesis. Rasanya lebih lembut daripada kedengarannya.
Bawa pulang bakpia
Bakpia adalah kue bulat kecil, aslinya berisi kumbu kacang hijau manis. Toko-toko di kampung Pathuk, jalan kaki singkat di barat Malioboro, dikenal lewat nomor rumahnya; banyak yang kini juga menjual isi keju, cokelat, dan lainnya.
Segarkan diri dengan yang manis
Cari es dawet, wedang ronde (kuah jahe dengan bola ketan), dan wedang uwuh, minuman rempah berwarna merah.
Ikut tur kuliner
Tur kuliner malam berpemandu membawa Anda ke warung yang benar-benar didatangi warga dan membereskan urusan bahasa serta harga.
Cara menuju Kuliner Kaki Lima: Lesehan, Gudeg & Angkringan
- Warung lesehan mulai buka di sepanjang dan di sekitar Malioboro sejak sore.
- Angkringan kopi joss berjarak beberapa menit jalan kaki dari ujung utara jalan: seberangi rel dan belok menyusuri sisi utara Stasiun Tugu.
- Toko bakpia Pathuk berjarak kira-kira 10–15 menit jalan kaki di barat Malioboro, atau sebentar naik becak.
- Jalan Wijilan berada sekitar 2 km di selatan, di sebelah gerbang timur Keraton.
Tips orang dalam
- Minta daftar harga sebelum memesan. Lesehan di Malioboro punya reputasi lama mengejutkan pengunjung dengan tagihannya; pemerintah kota kini mewajibkan harga dipajang.
- Gudeg itu manis. Minta tambahan sambal atau krecek bila Anda suka lebih pedas.
- Pilih warung yang terus didatangi pembeli lokal dan makanannya dijaga tetap panas.
- Sebagian besar warung halal; minuman beralkohol umumnya tidak dijual di warung kaki lima.
Tur & tiket terbaik untuk Kuliner Kaki Lima: Lesehan, Gudeg & Angkringan
Pengalaman berperingkat tinggi berikut adalah cara mudah menikmati Kuliner Kaki Lima: Lesehan, Gudeg & Angkringan dari penginapan di sekitar Malioboro:
Tur kuliner malam mulai $15 Yogyakarta: Tur Jalan Kaki Malam & Kuliner
Jalan-jalan malam di pusat Yogyakarta bersama pemandu lokal yang memesankan makanan di warung dan gerobak kaki lima, menjelaskan apa yang Anda santap, dan mengajak Anda masuk ke gang-gang yang sulit ditemukan sendiri. Dengan ratusan ulasan dan nilai tertinggi, ini cara termudah menghindari warung berharga turis dan mencoba yang asli. Lihat titik temu dan menu icip-icip yang termasuk pada halaman pemesanan.
- Mencicipi jajanan kaki lima bersama pemandu lokal selepas senja
- Tur kuliner dengan ulasan terbanyak di Yogyakarta di GetYourGuide
- Malam hari adalah saat kawasan Malioboro paling hidup
Jalan kaki berpemandu dengan icip-icip mulai $15 Yogyakarta: Tur Jalan Kaki Kota & Kuliner Berpemandu
Tur jalan kaki yang memadukan kota lama dengan perhentian kuliner, sehingga Anda memahami tata kota Yogyakarta sambil mencicipi jajanan dan masakan setempat. Pilihan tepat bila Anda ingin orientasi sekaligus makan dalam satu kegiatan, bukan sekadar wisata kuliner. Jam mulai dan rute berbeda tiap opsi, jadi baca rinciannya sebelum memesan.
- Objek wisata kota dan hidangan lokal dalam satu perjalanan
- Rombongan kecil dipandu warga setempat
- Ratusan ulasan bintang lima
Kelas memasak mulai $37 Yogyakarta: Kelas Memasak 3 Jam dengan Tur Pasar
Mulai dari pasar tradisional untuk membeli bumbu dan sayur, lalu memasak beberapa hidangan Jawa dan menyantap hasilnya. Cara berulasan baik untuk memahami cita rasa manis dan gurih santan yang Anda temui di setiap lesehan dan warung di kota ini.
- Belanja bahan di pasar tradisional
- Memasak hidangan Jawa bersama pengajar lokal
- Lebih dari seratus ulasan
